משדר לחץ, כאחד החלקים החשובים ביותר בניטור תהליך של תעשיות מזון ותרופות, העיצוב ההיגייני שלו חייב להיות קפדני.
1.1 היידוכן גאוןARDS
לגבי הסטנדרטים ההיגייניים של משדרים, הם בעיקר ה"3-תקן תברואתי" של ארצות הברית ו"תקן EHEDG" של גרמניה. ביניהם, "74-06" ב"3-תקן תברואתי" נועד בעיקר לסטנדרטים ההיגייניים של חיישנים, אביזרים ומחברים. שני ארגונים סטנדרטיים אלה נטלו על עצמם שירותים הקשורים לבדיקות סניטריות, הסמכה ובדיקה חוזרת של מוצרים וספקים שיש להם דרישות היגייניות למדינות ברחבי העולם, והנפיקו תעודות היגייניות (3-A ו-EHEDG) עבור מוצרים העומדים בדרישות דרישות.
1.2 Hygieעיצוב נחמד
עיצוב היגייני מתייחס לעיצוב המונע מזוהמים של מזון ותרופות על ידי חומרים מזיקים בייצור, קציר, עיבוד, הובלה, אחסון ומכירה. מטרת התכנון ההיגייני של המשדר היא לעמוד בדרישות הניקיון של אתר הייצור, לוודא שהניקיון עומד בדרישות הניקיון ולוודא שהמוצר אינו מזוהם מזיהום משני ולבסוף לעמוד בדרישות התברואתיות.
1.1 היידוכן גאוןARDS
לגבי הסטנדרטים ההיגייניים של משדרים, הם בעיקר ה"3-תקן תברואתי" של ארצות הברית ו"תקן EHEDG" של גרמניה. ביניהם, "74-06" ב"3-תקן תברואתי" נועד בעיקר לסטנדרטים ההיגייניים של חיישנים, אביזרים ומחברים. שני ארגונים סטנדרטיים אלה נטלו על עצמם שירותים הקשורים לבדיקות סניטריות, הסמכה ובדיקה חוזרת של מוצרים וספקים שיש להם דרישות היגייניות למדינות ברחבי העולם, והנפיקו תעודות היגייניות (3-A ו-EHEDG) עבור מוצרים העומדים בדרישות דרישות.
1.2 Hygieעיצוב נחמד
עיצוב היגייני מתייחס לעיצוב המונע מזוהמים של מזון ותרופות על ידי חומרים מזיקים בייצור, קציר, עיבוד, הובלה, אחסון ומכירה. מטרת התכנון ההיגייני של המשדר היא לעמוד בדרישות הניקיון של אתר הייצור, לוודא שהניקיון עומד בדרישות הניקיון ולוודא שהמוצר אינו מזוהם מזיהום משני ולבסוף לעמוד בדרישות התברואתיות.
1.3 משטח מגע ומשטח ללא מגע
עיצוב היגייני של משדר כולל שני מושגים: משטח מגע ומשטח ללא מגע. משטח מגע מתייחס לכל המשטחים שנמצאים במגע עם המדיום הנמדד, או עלולים להיפלט, לדלוף, להתפזר או להיכנס על ידי המדיום. משטחים ללא מגע הם משטחים שבהם המדיה לא תתנקז, תדלוף, תתפזר או תיכנס.2. מבנה משדר ובחירת חומר
2.1 מבנה המשדר
המשדר מורכב בדרך כלל מחיבור תהליך, חיישן, מודול מעגל שידור והגנת שקע.
2.2 בחירת חומר משדר
חיבור התהליך והחיישן הם התקנת המשדר ורכיבים רגישים ללחץ, שצריכים להיות במגע ישיר או עקיף עם המדיום, כלומר משטח המגע של המשדר. מודול מעגל המשדר והגנת שקע הם רכיבים המשמשים להעברת אותות ללא מגע ישיר עם המדיום, כלומר, המשטח ללא מגע של המשדר. אם הבחירה בשני החומרים אינה סבירה, היא תקבע במישרין או בעקיפין האם המשדר עומד בדרישות ההיגיינה.
2.2.1 חומר משטח מגע
חומרים משטחי מגע של משדר עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד איכותית, בשימוש נפוץ הם 304, 316, 304L ו-316L. על פי התקן 3-A, הוא חייב לעמוד בתקן AISI (American Iron and Steel Technology Association) 300 נירוסטה מסדרת (למעט 301, 302 ו-303) או מסוג ACI, וכל רכיב של חומר נירוסטה אסור להחליד עם המדיום, וחייב להיות לא רעיל ולא סופג.
כאשר נדרש ריתוך, תכולת הפחמן של נירוסטה לא תעלה על 0.08 אחוזים, ואסור להשתמש בחומרי סגסוגת המכילים עופרת, נחושת ניתנת לדליפה או חומרים רעילים אחרים. חומרים לא מתכתיים משמשים לעתים קרובות גם כחומרי מגע עבור משדרים, ובדרך כלל משתמשים בסוגים שונים של גומי ופלסטיק. חומרים לא מתכתיים משמשים לעתים קרובות כחומרי איטום עזר. הסמכה היגיינית (כגון FDA) נדרשת בעת הבחירה.
2.2.2 חומר משטח ללא מגע
בהשוואה לחומרי משטח מגע, מבחר חומרי משטח ללא מגע נרחב יותר. ראשית, זה חייב להיות עמיד בפני קורוזיה ולא סופג על פני השטח; שנית, זה חייב להיות עמיד וקל לניקוי. אם המשטח מצופה, ההדבקה צריכה להיות טובה. לא יצבעו את החלקים שיש לפרק ולנקות.
